🍞패파 베이커리 : 레벨업🍞 후기

안녕하세요, 제주패스파인더입니다!

지난 6월 1일(월)에 시작하여, 6월 26일(금)을 마지막으로 '패파 베이커리 : 레벨업' 프로그램을 마무리 하였습니다 :)

꾸준히 운영된 패파 베이커리의 심화반, 창업반 버전으로 총 9회차의 긴 호흡으로 진행 되었는데요.

실제 카페에서 주로 만드는 품목을 다양하게 경험 시켜드리고 싶어, 강사님(코지베이킹랩)과 많은 고민을 했답니다-💌

1~7회차는 카페에서 주로 판매하는 품목들의 레시피를 배우고, 직접 만들어 보았습니다.🥐

8회차에는 플리마켓에서 판매할 베이커리 100세트를 대량 제작했는데요!🍞

늦은 밤까지 300개가 넘는 베이커리를 만드시느라 다들 고생 많으셨어요🙇

9회차에는 제주패스파인더 2026 상반기 성장공유회 'HI-PATH : 점프-업!' 플리마켓 부스로 참여하여, 실제 판매까지 진행했어요😊

모두 열심히! 판매에 매진해주신 덕분에 100세트 완판했답니다👏

플리마켓 판매 수익금에 코지베이킹랩 대표님의 마음을 더해 '제주뇌병변장애인인권협회'에 패파 베이커리 & 코지베이킹랩(강다영)의 이름으로 기부하여, 따뜻한 마음을 전달했어요💞

카페, 베이커리 등 관련 분야 취·창업에 실질적인 도움이 될 수 있도록 구성해보았는데 의미 있는 시간이었길 바랍니다-🥰

열정적으로 참여해주셔서 감사합니다🙇